金盞菊 金盞菊百科

時(shí)間：2023-07-28 11:40:00 來源：說植物網(wǎng)

　　金盞花（Calendula officinalis L.），菊科金盞花屬一年生草本植物。葉子是長圓狀倒卵形，有柄，邊緣有不明顯的波狀細(xì)齒；莖是長圓狀披針形，無柄；花頭略大，是披針形或長圓狀披針形，顏色多為橙黃色；瘦果呈彎曲狀，淡黃色或淡褐色，外層的瘦果大半內(nèi)彎，外面常具小針刺，頂端有喙?；ㄆ?~9月，果期6~10月。因該花色澤明黃，花瓣緊密如盆似“盞”，故名金盞花，又因花瓣與菊花相似，也稱金盞菊。

　　地區(qū)分布

　　金盞花原產(chǎn)埃及和歐洲南部，現(xiàn)栽培于全球的溫帶地區(qū)，遍布?xì)W洲、西亞和美國等地，在歐美有著悠久的使用歷史。

　　生長習(xí)性

　　喜生長于溫和、涼爽的氣候，怕熱、耐寒，要求有光照充足或輕微的蔭蔽，疏松、排水良好、土壤肥沃適度的土質(zhì)，有一定的耐旱力。金盞菊原產(chǎn)歐洲南部及地中海沿岸，喜生長于溫和、涼爽的氣候，怕熱、耐寒。要求有光照充足或輕微的蔭蔽，疏松、排水良好、土壤肥沃適度的土質(zhì)，有一定的耐旱力。土壤pH宜保持6～7，這樣植株分枝多，開花大而密。

　　溫度條件

　　金盞花的生長適溫為7～20℃，幼苗冬季能耐零下9℃低溫，成年植株以0℃為宜。溫度過低需加薄膜保護(hù)，否則葉片易受凍害。冬季氣溫10℃以上，金盞菊發(fā)生徒長。夏季氣溫升高，莖葉生長旺盛，花朵變小，花瓣顯著減少。幼苗的金盞菊以稍濕為好，有利于莖葉生長，冬季提高抗寒能力。成年植株以稍干為宜，可以控制莖葉生長，以免引起徒長。

　　光照條件

　　金盞花喜耐寒，怕熱，喜陽光充足環(huán)境，尤其冬季露地育苗或棚式栽培，均需充足日照，這樣對(duì)莖葉生長十分有利，幼苗生長矮壯、整齊。如遇過多雨雪天，光照不足，基部葉片容易發(fā)黃，甚至根部腐爛死亡。

　　繁殖方法

　　金盞花的繁殖方法主要是播種繁殖，最佳播種期為秋季和早春，可以在溫室里播種。主要用播種繁殖。常以秋播或早春溫室播種，每克種子100～125粒，發(fā)芽適溫為20～22℃，盆播土壤需消毒，播后覆土3毫米，約7～10天發(fā)芽。種子發(fā)芽率在80%～85%，種子發(fā)芽有效期為2～3年。

　　栽培技術(shù)

　　整地

　　種植金盞花的農(nóng)田應(yīng)選土層深厚、疏松、排水透氣性好的土壤，前茬以瓜類、玉米、豆類為宜。當(dāng)氣溫開始回升，耕作層解凍后，盡快使用重型耙?guī)я碜鳂I(yè)。耙深20～25厘米，使表層土壤細(xì)碎后，耱鎮(zhèn)壓平使田面平整。耙地的同時(shí)可根據(jù)土壤肥力情況，每畝基施氮肥10～15kg，磷肥5～10kg，還應(yīng)多施有機(jī)肥。

　　種子處理

　　首先選用優(yōu)良的金盞花雜交種，播前要曬種，選擇晴朗無風(fēng)的天氣，把種子攤在帳篷或水泥地上。厚度約1厘米，曬4～6小時(shí)，每1小時(shí)翻動(dòng)1次。通過紫外線的照射，殺死種子表面的病原菌，增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽率。

　　土地覆膜后地溫回升快，播期選擇在完全霜凍解除后，平均氣溫穩(wěn)定在13℃以上，表層地溫在10℃以上時(shí)，及時(shí)播種。

　　用直徑3～5厘米的播種打孔器在距膜中線35厘米處打孔，孔間距30里面，孔深7～8厘米，壟兩邊孔位呈三角形錯(cuò)開，穴內(nèi)不得有浮土。每穴點(diǎn)3籽或4粒，覆土以濕潤微砂的細(xì)土為好。

　　田間管理

　　放苗

　　一般播種后5～10天即可出苗，由于出苗時(shí)間與播種深度、土壤類型以及當(dāng)?shù)貧鉁仃P(guān)系密切，當(dāng)播種過深、土壤濕度過大或溫度過低時(shí)會(huì)延緩出苗時(shí)間。當(dāng)苗高5厘米左右。天氣適宜時(shí)應(yīng)及時(shí)破膜放苗，避免燒苗。

　　間苗、定苗

　　在幼苗長出2～3片真葉，苗高約20厘米時(shí)疏苗，每穴留2株壯苗；3對(duì)真葉時(shí)定苗，每穴留健康無病苗1株；同時(shí)把弱苗、小苗、病苗拔除，在缺苗的地方移栽補(bǔ)苗。留苗密度以“肥地宜稀，瘦地宜密”為原則。在苗高30厘米左右時(shí)結(jié)合拔草，中耕松土，在溝內(nèi)取土培植于基部，使基部產(chǎn)生不定根，防止倒伏和折斷。

　　灌水施肥

　　金盞花屬中等需水植物，缺水會(huì)導(dǎo)致植株矮小，灌水過量則會(huì)引起植株徒長，都會(huì)因花的體積減小而降低產(chǎn)量。一般結(jié)合當(dāng)年的降雨量，于6月中旬灌頭水，7月下旬灌第2次水，8月下旬至9月初灌第3次水。灌水量因墑情而定，以畦灌和滴灌為最佳。在現(xiàn)蕾期要結(jié)合施肥及時(shí)灌水，以促進(jìn)多開花、開大花，對(duì)缺肥田和鮮花采收期的大田可進(jìn)行根外追肥。促進(jìn)植株生長，提高后期鮮花產(chǎn)量。

　　病蟲害防治

　　在金盞花生育期用磷酸二氫鉀結(jié)合微肥等進(jìn)行葉面噴施2～3次，可起到增肥、抗病蟲害的效果。在病蟲害發(fā)生之前噴施70%的代森錳鋅600～700倍液可起到防護(hù)作用。發(fā)生病害時(shí)可用甲基托布津、代森銨、農(nóng)用鏈霉素等噴霧防治。

　　金盞花主要蟲害為地老虎和紅蜘蛛。防治地老虎可在整地時(shí)結(jié)合施基肥可施入甲基異硫磷，每畝用0.5kg40%的甲基異硫磷兌水30kg均勻噴施地表?；蛴?.5kg40%的甲基異硫磷適量?jī)端枭?00kg均勻撒施。結(jié)合整地耙入土壤。防治紅蜘蛛可在金盞花生育期噴施1.8%農(nóng)克螨乳油2000倍液。

　　常發(fā)生枯萎病和霜霉病危害?？捎?5%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑防治。初夏氣溫升高時(shí)，葉片常發(fā)生銹病

　　主要價(jià)值

　　藥用

　　《中國藥典》記載金盞花常用作民間草藥，具有平肝清熱、祛風(fēng)、化痰等功效。

　　主要藥理作用有：花有抗菌、消炎作用，特別是對(duì)葡萄球菌、鏈球菌效果較好，其抗菌成分溶于醇而不溶于水，在堿性環(huán)境中效果較好。

　　食用

　　金盞花適合單泡，或搭配綠茶。用一大匙干燥金盞花花瓣沖泡，燜約3～5分鐘即可，金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣，清香裊裊，飲來甘中微苦，可加蜂蜜調(diào)味。感冒時(shí)飲用金盞花茶，有助于退燒，而且清涼降火氣。它還具有鎮(zhèn)痙攣、促進(jìn)消化的功效，對(duì)消化系統(tǒng)潰瘍的患者極適合。此外，還能促進(jìn)血液循環(huán)。也可緩和酒精中毒，故也有益補(bǔ)肝的功效。但孕婦不宜飲用金盞花茶。

　　觀賞

　　金盞花美麗鮮艷，具有較高的觀賞價(jià)值，是庭院、公園裝飾花圃花壇的理想花卉。