佳紅大櫻桃是一個(gè)晚熟品種，個(gè)頭生長(zhǎng)較大，平均果實(shí)重量為9g左右，大的則有11g。果實(shí)是呈寬心臟形的，生長(zhǎng)也很整齊，果頂圓平。櫻桃的外皮顏色是淡黃色的，若是在向陽(yáng)面的話，則是鮮紅色，從外形來(lái)看是很有光澤的。這個(gè)品種的櫻桃樹勢(shì)十分強(qiáng)健，結(jié)出來(lái)的櫻桃口感也是很好的。 佳紅大櫻桃由大連市農(nóng)科院培育，平均單果重10克，大果13克。果皮薄，底色淺黃，陽(yáng)面著鮮紅色。果肉淺黃色，質(zhì)較軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜適口，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)。

大連地區(qū)。

1、栽植：授粉樹配置的比率，應(yīng)在20%以上。授粉品種有紅燈、巨紅，此2品種均為我所育成，既是良好的授粉品種，又是經(jīng)疥價(jià)值高的主栽品種。佳紅使用一般砧木栽植時(shí)，可采用3mx4m的株行距，每畝栽244株左右。使用營(yíng)養(yǎng)繁殖的淺很性砧木時(shí)，應(yīng)設(shè)立支柱，特別是沿海地區(qū)更應(yīng)注意。 2、栽培管理：佳紅樹勢(shì)強(qiáng)旺，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期短，所需營(yíng)養(yǎng)多而且時(shí)期集中、因此應(yīng)施用充足的有機(jī)基肥，早春、花前花后及采收后應(yīng)適量的追施速效性肥料，同時(shí)應(yīng)適量灌水。可在花后根外追施尿素（0.5%)和磷酸二氫鉀（0.5%）各1～2次，有利于提坐果率和促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)，改善果實(shí)品質(zhì)。為使佳紅提早結(jié)果，在幼齡期應(yīng)采用輕剪技術(shù)，同時(shí)配合支、拉等方法開張樹姿，緩和生長(zhǎng)勢(shì)，達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的，由于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝條精、長(zhǎng)，故疏間或重短截修剪容易造成大傷口，疏間或重短截應(yīng)在采收后進(jìn)行。進(jìn)入盛果期后應(yīng)適當(dāng)減少花芽留量。冬季修剪要削弱頂端優(yōu)勢(shì)、以延長(zhǎng)花束狀結(jié)果枝和蓮座狀結(jié)果枝的壽命，要少用鋸，多用剪。

佳紅大櫻桃具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，除鮮食外，還可加工成罐頭、蜜餞、果脯、果醬、果汁、果酒等制品。佳紅大櫻桃管理用工少，生產(chǎn)成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，適宜在山東、遼寧、甘肅、陜西、河南、河北、貴州等地栽培。

佳紅大櫻桃屬于喜光植物,它一般生長(zhǎng)在向陽(yáng)的山坡或溝邊,在生長(zhǎng)過(guò)程中接受的光照越充足,后期果實(shí)的甜度就會(huì)越高,結(jié)果量也越多。佳紅大櫻桃對(duì)土壤的要求比較高,它適合在疏松、深厚、含有腐殖質(zhì)的沙壤土中生長(zhǎng)

1.防治麻疹 麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染，櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。 2.祛風(fēng)勝濕，殺蟲 櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。 3.收澀止痛 民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。 4.補(bǔ)血 大櫻桃中所含的鐵元素含量較高，明顯高于其他同類水果。而鐵元素是人體血液中血紅蛋白以及肌紅蛋白的主要原料，如果該種營(yíng)養(yǎng)元素較少容易導(dǎo)致貧血。而大櫻桃中所含的豐富鐵元素有利于促進(jìn)血紅蛋白再生，預(yù)防貧血，具有補(bǔ)血、抗貧血的功效與作用。 5.養(yǎng)顏駐容 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

佳紅大櫻桃的果肉中含有維生素A、蛋白質(zhì)、鈣、抗壞血酸、鈣、胡蘿卜素、核黃素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

1、褐腐病 該病主要危害葉片和果實(shí)，有害葉片會(huì)出現(xiàn)明顯的病斑，后期蔓延到全葉、潮濕環(huán)境，還會(huì)產(chǎn)生灰白色粉末。幼嫩的果實(shí)受到侵染，表面出現(xiàn)褐斑，然后擴(kuò)展到整個(gè)果實(shí)，使果實(shí)收縮，出現(xiàn)灰白色粉末。 防控方法：做好冬季清園工作，減少病源，噴施腐壞、等多種藥劑預(yù)防此病，發(fā)病后可使用，甲霜錳鋅、苯甲嘧菌酯對(duì)病部進(jìn)行防治，但噴藥不宜過(guò)多，會(huì)造成藥害。 2、褐斑穿孔 主要危害葉片和新梢，發(fā)病后會(huì)出現(xiàn)圓形或近圓形的灰褐色病害斑，略帶輪紋，病部為灰褐色霉變斑，后期穿孔、脫落，造成大量落葉。 控制方法：做好果園衛(wèi)生工作，去除落葉枝條，減少病源，謝花后10天可選用戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、丙環(huán)唑等藥劑進(jìn)行防治，效果很好。 3、流膠病 該病主要危害樹干和主枝，早期枝干的枝杈處或傷口處腫脹，流出黃白色半透明黏物質(zhì)，木質(zhì)部變黃、腐朽，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致樹木衰弱和枝干死亡。 控制方法：穩(wěn)定樹勢(shì)，平衡營(yíng)養(yǎng)，生理周期噴霧海精靈生物刺激劑，合理負(fù)載，減少樹木損傷，發(fā)生病害后，使用戊唑醇、多菌靈、甲基硫菌靈、石硫混合物、波爾多溶液等殺菌劑，效果很好。 4、灰色霉菌 主要危害櫻桃的葉、花、果，花瓣受害后，花瓣受害后會(huì)發(fā)生褐變和枯萎，葉片受損后會(huì)出現(xiàn)褐油浸沒(méi)斑，出現(xiàn)不規(guī)則斑點(diǎn)，產(chǎn)生灰色毛絨霉變。果實(shí)損傷會(huì)變成褐色，嚴(yán)重時(shí)會(huì)萎縮脫落，會(huì)出現(xiàn)小黑硬腫。 防治方法：注意濕度控制和通風(fēng)，減少因濕度引起的疾病。落花后，噴施腐爛霉變、乙烯菌核病等預(yù)防措施，出現(xiàn)病害后可以噴灑啶酰菌胺進(jìn)行防治。