穆陽水蜜桃，果實(shí)橢圓形或近圓形，單果重110-160克。果皮薄，易剝離，淡黃綠色，向陽面有大塊鮮紅暈，縫合線明顯，果肉乳白色，果汁多，味濃甜，肉質(zhì)柔軟多汁。

主要分布在穆陽、穆云、康厝、溪潭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

1.整形修剪 穆陽水蜜桃宜采用自然開心形樹形，定干高度50～60cm，主枝3～4個，每個主枝上再配置1～2個側(cè)枝。 主枝培養(yǎng)：萌芽后，20～30cm整形帶以下的萌芽及早抹去，新梢長20cm時(shí)，選留4～6個壯枝，其余疏除，新梢長30cm時(shí)，選好三大主枝，主枝長勢要相仿，著生部位均勻。冬季根據(jù)主枝的生長情況，在30～40cm飽滿芽處短截，剪口芽留外芽，加大主枝外伸角度，第二年冬仍按上述方法剪截，主枝并張角45～55°。 側(cè)枝配備：定植后第2、3年，在主枝上隔60cm配側(cè)枝1～2個，全樹配6～8個側(cè)枝，主枝與側(cè)枝上應(yīng)多留小枝和結(jié)果枝組，以利早期結(jié)果。 結(jié)果枝組培養(yǎng)：對著生于主枝、側(cè)枝上的枝條，通過短截和摘心等方法培養(yǎng)成結(jié)果枝組。結(jié)果枝組的大小，以所占的空間部位相互不交錯蔭蔽為原則。對背上的長果枝可采用10～15cm短截，促其發(fā)枝，培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。枝組修剪可采用雙枝更新和單枝更新法。苗木網(wǎng)站 初果期修剪(2～5年生)：以輕剪長放為主，重視夏季修剪，對骨干枝采取拉枝加大生長角度，控制背上旺枝和外圍強(qiáng)枝，修剪宜輕，適當(dāng)去強(qiáng)留弱，疏除擾亂樹形的徒長枝和直立枝。5月中下旬在主枝、側(cè)枝的延長枝長到40～50cm時(shí)，及時(shí)摘心，利用二次枝來調(diào)整角度和方向。其他枝條長25～30cm時(shí)及時(shí)摘心，利用二次枝培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝組，做到結(jié)果枝組分布均勻。6月下旬剪除骨干延長枝先端的直立二次枝，保證延長長勢。盛果期修剪(6～12年生)：旺長樹宜輕剪，弱勢樹宜重剪。主側(cè)枝修剪，注意抑強(qiáng)扶弱，平衡樹勢。主枝延伸若為強(qiáng)勢，結(jié)合開張角度，進(jìn)行疏縮修剪。側(cè)枝延伸如已封行可以回縮，未封行的可用強(qiáng)枝帶頭繼續(xù)延伸。結(jié)果枝組回縮后，對內(nèi)部直立枝留4～5芽短截，抽生新枝進(jìn)行更新。長短果枝數(shù)量多時(shí)可適當(dāng)疏除，對小型較弱結(jié)果枝組，可采用單枝更新法。 衰老期修剪(12年生以上)：對衰老樹的主側(cè)枝，進(jìn)行回縮重剪，使其恢復(fù)長勢，及時(shí)更新結(jié)果枝組，盡量利用徒長枝填空補(bǔ)缺，以維持一定的產(chǎn)量。加強(qiáng)肥水管理，達(dá)到樹冠更新復(fù)壯目的。 2.施肥 穆陽水蜜桃每年施基肥1次，追肥3次?；室允笆┒嗪谩迸朴袡C(jī)肥效果佳。根據(jù)2007～2008年連續(xù)兩年在溪柄鎮(zhèn)碧后山村果園實(shí)驗(yàn)，對5年生穆陽水蜜桃每年11月下旬株施“施多好”有機(jī)肥10kg，比施其他3種基肥(株施過磷酸鈣2.5kg加復(fù)合肥1.0kg加10元素硼肥0.15kg；株施干豬糞10kg；株施沼液100kg)的平均單果重、單株產(chǎn)量、果實(shí)可溶性固形物含量都高(分別達(dá)到140.8 g、30.2kg、16.1％)。追肥3次，分別是花前肥(2月上旬)、壯果肥(5月上旬)、采果肥(6月下旬)，株施過磷酸鈣2.5kg，硫酸鉀0.5kg，尿素0.75kg加復(fù)合肥1.5kg。

1.營養(yǎng)價(jià)值：穆陽水蜜桃肉甜汁多，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此。 2.藥用價(jià)值：桃子的貢獻(xiàn)除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。 3.觀賞價(jià)值：桃花爛漫芳菲，品種繁多，花色各異，有粉紅、深紅、白色等。

1.土壤地形 福安市地處福建省東北部，三面環(huán)山，南面臨海。穆陽溪流域地處鷲峰山脈、太姥山脈和洞宮山脈交接處，受三大山脈影響，區(qū)域小氣候特殊。流域由于穆陽溪及其支流的長期侵蝕堆積作用，形成河谷沖積平原，為沙壤土，特別疏松、肥沃、透氣，適宜穆陽水蜜桃根系生長。流域環(huán)境良好，周邊無礦業(yè)、工業(yè)，空氣質(zhì)量優(yōu)良。 2.水質(zhì)情況 穆陽溪流域面積在518平方公里，境內(nèi)流域46.4公里，年平均流量52.8米/秒，對產(chǎn)地有影響的支流為世界地質(zhì)公園內(nèi)的冰臼溪，天然潔凈、富含礦物質(zhì)，引水灌溉農(nóng)田3.53萬畝。 3.氣候情況 福安市流域內(nèi)年平均氣溫13.6℃-19.8℃，年均降水量1554毫米。穩(wěn)定通過≥10℃的活動積溫4000-6150℃。具有四季分明，夏長冬短，光熱充足，夏季高溫，晝夜溫差大等特點(diǎn)。由于夏季果實(shí)成熟期高溫、晝夜溫差大（16℃），有利穆陽水蜜桃糖、色、香等特征性品質(zhì)特色的形成。

1.美膚：穆陽水蜜桃富含多種維生素，其中維生素C最高，能清除自由基，增強(qiáng)肌膚抵抗力，延緩衰老。 2.清胃：穆陽水蜜桃含有大量的有機(jī)酸，可促進(jìn)腸胃蠕動，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。 3.潤肺：穆陽水蜜桃含有大量的水分和多種營養(yǎng)物質(zhì)，能起到滋陰潤肺的效果。 4.祛痰：穆陽水蜜桃含有揮發(fā)油和有機(jī)酸，能稀釋痰液，使其更容易被咳出。 5.補(bǔ)血：穆陽水蜜桃含有豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，可促進(jìn)血液生成。 6.強(qiáng)身健體：穆陽水蜜桃含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)新陳代謝。

穆陽水蜜桃的營養(yǎng)成分非常豐富，每100克可食部分中含有蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.1克，碳水化合物7克，粗纖維4.1克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵1毫克，胡蘿卜素0.01毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C6毫克等。此外，穆陽水蜜桃還含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽，其營養(yǎng)十分豐富。

穆陽水蜜桃主要病害有流膠病、褐腐病、桃縮葉病、細(xì)菌性穿孔病、炭疽病等，主要蟲害有蚜蟲、桃蛀螟、桃紅頸天牛、桑白蚧、桃小食心蟲、潛葉蛾等。防治時(shí)間及方法：越冬病害，于芽萌動前一周噴布5°Be石硫合劑或晶體石硫合劑30倍液。 流膠病，于12月至1月刮除病斑后用5°Be石硫合劑或5％菌毒清水劑30倍液涂刷，冬春季樹干涂白。 細(xì)菌性穿孔病，于5月中旬和9月上旬噴65％代森錳鋅500倍液、80％大生M－45 800倍液、硫酸鋅石灰液(硫酸鋅500g加石灰2kg加水120kg)、3％克菌康600倍液、72％硫酸鏈霉素3000倍液進(jìn)行防治。 褐腐病，于花后1周噴65％代森猛鋅粉劑500倍液；幼果期噴50％多菌靈粉劑800倍液或70％甲基托布津粉劑800～1000倍液；果熟前1個月左右噴50％撲海因粉劑1000倍液或80％大生M-45粉劑600～800倍液。 炭疽病，于花瓣露紅(未展開)時(shí)噴2～3°Be石硫合劑或菌毒清50倍液，展葉后噴80％大生M－45粉劑800倍液或25％施?？?00倍、70％甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液、50％多菌靈可濕性粉劑800倍液。 桃縮葉病，于花芽露紅和謝花后噴80％大生M－45可濕性粉劑400～600倍液或338％糧豐農(nóng)600倍液、50％腐必清500倍液、50％退菌特500倍液。 桃蛀螟，于4月中旬和6月上旬用藥，可選用80％敵敵畏800倍液；20％殺滅菊酯1000～1500倍液；2.5％溴氰菊酯1500～2000倍液；20％甲氰菊酯1000～1500倍液防治。 蚜蟲，于3月底至4月上旬和4月下旬至5月中旬分別用藥，可選用50％辟蚜霧1500倍液；10％吡蟲啉1500～2000倍液；3％啶蟲脒2000～3000倍液；1.8％阿維菌素乳油6000倍液進(jìn)行防治。 桃小食心蟲，于4月、5月、6月份分別用藥，可選用40％雙滅靈1500倍液、40％新農(nóng)寶1500倍液；20％桃小毒殺2000倍液；20％殺滅菊酯1000倍液；10％氯氰菊酯1500倍液；80％敵敵畏800倍液。 桃紅頸天牛，于5～6月份用80％敵敵畏100倍液注入蟲孔；人工捕殺；2.5％溴氰菊酯1500～2000倍液噴霧；休眠期用涂白劑(生石灰10份，硫磺1份，食鹽0.2份，動物油0.2份，水40份)涂刷主干和主枝。 桑白蚧，冬季用鋼刷刮除枝條上介殼蟲體；萌芽期結(jié)合防治其他病蟲害，噴5°Be石硫合劑或95％機(jī)油乳劑100～200倍液殺死越冬成蟲；4月下旬若蟲出殼盛期可噴0.3°Be石硫合劑或40％殺撲磷800～1000倍液進(jìn)行防治。 桃潛葉蛾等食葉害蟲，于5月中旬和6月上中旬用藥，可選10％殲滅3000～5000倍液；50％馬拉硫磷乳油1000～1500倍液；4.5％氯氰菊酯乳油1500倍液；50％殺螟松1000～1500倍液；80％敵敵畏乳油1000～1500倍液；25％滅幼脲3號2000倍液；40％雙滅鈴膠懸劑1500倍液；40％新農(nóng)寶1500倍液、20％殺滅菊酯3000倍液。