貝殼大，近圓形。左殼較凸，右殼較平。兩耳不相等，前耳大，后耳小。貝殼表面顏色有變化，殼面呈淺紫褐色、淡紅色、黃褐色或棗紅云狀斑紋，殼表具大而等粗的放射肋23條左右，肋上具有翹起的小鱗片。足絲孔具細(xì)齒。鉸合線直。貝殼內(nèi)面有與殼面相對(duì)應(yīng)的肋與溝。閉殼肌痕圓，位于體中央偏后背部。

自然分布于日本的本州島、四國(guó)島、九州島、中國(guó)的南海及印度尼西亞等地。在廣東省沿海的汕頭、湛江、海門、遮浪、大亞灣、大鵬灣、閘坡等地均有分布。 臺(tái)灣分布臺(tái)灣海峽，澎湖大倉(cāng)島，澎湖北部海域，澎湖內(nèi)海海域，高雄縣，小金門，金門金寧，金沙，屏東縣海口。

一、育苗設(shè)施 (1)抽水設(shè)備包括動(dòng)力、水泵、水管等。生產(chǎn)上吸水管和輸水管宜用橡皮管或聚乙烯水管，忌用金屬水管。 (2)蓄水塔作儲(chǔ)存和沉淀海水用，其容積大小不一，常為相當(dāng)于育苗池、餌料池總用水量的0.5或1；蓄水塔位置應(yīng)高于育苗池及餌料池，結(jié)構(gòu)多為圓形，需設(shè)防雨和防日曬的頂蓋。 (3)過(guò)濾池一般建于蓄水塔的下位，長(zhǎng)方形或正方形，可根據(jù)一噸流量/每小時(shí)·每平方米截面的過(guò)濾速度及每天育苗用水量，確定過(guò)濾池的大小或數(shù)量。 (4)育苗池建于專用的育苗室內(nèi)，為半埋式，成單行或雙行排列。 (5)餌料培育設(shè)施包括室內(nèi)保種培養(yǎng)裝置和室外的擴(kuò)大培養(yǎng)餌料水池。保種培養(yǎng)裝置一般利用不同大小的玻璃培養(yǎng)容器。餌料池地勢(shì)比育苗池高，以便實(shí)現(xiàn)投餌自流化，池面要有簡(jiǎn)易防雨的頂棚等。 二、育苗方法 (1)親貝的催熟飼養(yǎng)：用作催熟的親貝要選擇性腺發(fā)育好、豐滿。飼養(yǎng)密度要控制在每立方水體20-30個(gè)以下。每天需全換水1-2次，并分批投喂扁藻或其它微粒人工餌料，培育期間需經(jīng)常清除親貝排泄物。一般在飼養(yǎng)水溫21-28℃條件下，經(jīng)過(guò)7-15天的飼養(yǎng)便可育成合格的親貝。 (2)誘導(dǎo)：生產(chǎn)上用直射陽(yáng)光加精液誘導(dǎo)，氯化鉀、氯化鈣、碘化鉀化學(xué)誘導(dǎo)，精子提取液誘導(dǎo)，變溫刺激和流水刺激誘導(dǎo)等，均能獲得親貝產(chǎn)卵、排精。其中以直射陽(yáng)光加精液誘導(dǎo)效果最好。 (3)授精：授精時(shí)要充分?jǐn)嚢枋孤炎邮芫鶆?，水溫控制?6℃左右，一般每個(gè)卵子周圍有2-3個(gè)精子便可。 (4)幼蟲培養(yǎng)：幼蟲培育密度以每毫升水體1-2個(gè)為宜。餌料投放在幼蟲投入水池后第二天開(kāi)始進(jìn)行。投餌用扁藻或叉鞭藻、金藻等微型藻類，投餌量按幼體發(fā)育不同階段而定，一般每毫升水體保持300-3000個(gè)扁藻，附著后期每毫升水體增加到5000個(gè)以上。投餌次數(shù)是每天上下午各投一次，幼蟲培育期水溫一般在26℃-29.5℃。幼蟲經(jīng)10-12天的培育，當(dāng)出現(xiàn)眼點(diǎn)時(shí)必須及時(shí)投放采苗器讓幼蟲附著。常用的采苗器有不同規(guī)格的聚乙烯薄片、網(wǎng)片等。 變態(tài)附著后的幼蟲仍然可以投喂扁藻，投喂量為每毫升水體2000-10000個(gè)，上、下午各投喂一次。每天換水一次，換水量為原培育水體的1/2-2/3。 育苗期間，要掌握水質(zhì)條件的變化情況，經(jīng)常性的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目有水溫、比重、溶氧及PH值等。 當(dāng)貝苗養(yǎng)至2毫米以上時(shí)即可收苗出池裝入網(wǎng)籠移至海區(qū)養(yǎng)殖。網(wǎng)籠的結(jié)構(gòu)可依據(jù)附著基的形狀而定，其網(wǎng)眼大小以不使稚貝逃出為準(zhǔn)，待稚貝長(zhǎng)得稍大，再換用網(wǎng)眼較大的網(wǎng)籠。 三、養(yǎng)殖與收獲 1、養(yǎng)成海區(qū)的選擇：扇貝養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇風(fēng)浪較小、潮流暢通、餌料豐富、周年鹽度變化不大、遠(yuǎn)離河口、無(wú)工業(yè)污水排入的海區(qū)，同時(shí)應(yīng)考慮到架設(shè)海上設(shè)施和管理操作的方便。 2、養(yǎng)殖設(shè)施：主要用各類筏式養(yǎng)殖。 3、貝苗養(yǎng)殖：貝苗養(yǎng)殖是指從貝苗下海養(yǎng)至殼高3厘米的養(yǎng)殖階段。養(yǎng)殖期約4個(gè)月，常采用籠養(yǎng)法。在貝苗附著器外套以長(zhǎng)網(wǎng)籠或收苗后用各類錐形籠養(yǎng)殖。一般錐形籠底寬33厘米。貝苗的放養(yǎng)密度是每籠200-1000個(gè)。貝苗的殼高長(zhǎng)至1厘米左右時(shí)，每籠放100-200個(gè)；殼高2厘米時(shí)，每籠放養(yǎng)50-100個(gè)。養(yǎng)苗期間管理工作要勤于檢查、勤于分苗、勤于分籠、換籠和除害等。貝苗養(yǎng)殖常見(jiàn)的敵害生物有渦蟲、蟹類、荔枝螺等。洗苗、分籠及換籠等操作要小心、輕快、避免陽(yáng)光曝曬或露空時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。貝苗的養(yǎng)殖水層宜盡量深吊，切莫露空。 4、成貝養(yǎng)殖：成貝養(yǎng)殖是指從3厘米左右的貝苗養(yǎng)至7厘米以上成貝的養(yǎng)殖階段，養(yǎng)殖期一般為1.5年左右，常用柱形多層網(wǎng)籠。成貝的養(yǎng)殖密度為每籠放養(yǎng)25-50個(gè)。養(yǎng)殖期日常管理工作主要是調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層、清洗貝籠以及清除貝體附著物及換籠等。常見(jiàn)的附著生物種類有藪枝螅、海綿、藤壺、牡蠣、海鞘、珊瑚蟲、石灰蟲、多毛類等。防除敵害應(yīng)立足于勤檢查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)清除。成貝宜盡量養(yǎng)殖于較深的水層，但應(yīng)防止網(wǎng)籠沉底，以免磨損和敵害侵襲。人工養(yǎng)殖的華貴櫛孔扇貝滿1年至1年半，其殼高達(dá)到7厘米以上時(shí)便可收獲。收獲季節(jié)應(yīng)選在“干貝”率較高，對(duì)扇貝繁殖影響小的月份，一般在春季收獲，繁殖期應(yīng)嚴(yán)禁收獲。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高貴海扇蛤含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。 2、藥用價(jià)值：高貴海扇蛤能夠促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、活化腦細(xì)胞，還具有降低膽固醇、保護(hù)心臟健康等功效。

屬熱帶或亞熱帶暖水性貝類。多數(shù)產(chǎn)于溫帶和熱帶海。其垂直分布也因種而異，多分布在潮下帶至百米內(nèi)的淺海底，其生活方式也有多種，多數(shù)營(yíng)底上附著生活，它們以足絲附著在巖石、石塊或珊瑚礁上。足絲消失的類群，或自由棲息在海底表面，或微埋入泥沙中。還有個(gè)別種能生活在珊瑚動(dòng)物的群體中。絕大多數(shù)的成體都能在海水中自由游泳。當(dāng)它們游泳時(shí)，利用自己達(dá)的閉殼肌，不斷地急速開(kāi)合雙殼，使水向殼頂方向噴出，以推動(dòng)貝殼前進(jìn)。它們能在水中做上、下、左右蝶式游動(dòng)。一般較小的個(gè)體游動(dòng)較為活潑。 它棲息于低潮線以下至淺海的水清流急的巖礁、碎石塊及沙礫較多的海底300米左右，以足絲附著于巖礁石塊或砂礫碎殼上，營(yíng)固著生活。在自然海區(qū)中主要以硅藻類、雙鞭毛藻類和橈足類等浮游生物為食餌。正常生長(zhǎng)發(fā)育的理化環(huán)境是：海水比重1.018-1.024，PH值7.8-8.4。溫度為8℃-32℃，以20℃-25℃最適；鹽度23%-34%。 繁殖時(shí)期：為廣東、海南、福建等南方沿海養(yǎng)殖扇貝，繁育季節(jié)一般為4～10月，繁殖高峰期為7～8月。性腺成熟的親貝，性腺色澤明顯，性腺體飽滿并包埋于整個(gè)腹嵴兩側(cè)。

高貴海扇蛤還能夠軟堅(jiān)散結(jié)。對(duì)于癭瘤、瘰疬、痰核、脅痛等病癥有一定的調(diào)理作用。

扇蛤還含有豐富的維生素，包括維生素A、B群、C、E等。這些維生素對(duì)人體的視力、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都有重要的作用。

1、預(yù)防：通過(guò)合理的飼料管理，保證海扇蛤的營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足，從而增強(qiáng)其抵抗力。同時(shí)，保持良好的水質(zhì)，及時(shí)清理殘餌和排泄物，減少病原體滋生的可能性。 2、觀察：定期檢查海扇蛤的活動(dòng)情況，以及是否有異常的死亡現(xiàn)象。這有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在的疾病。 3、治療：如果發(fā)現(xiàn)海扇蛤有疾病癥狀，如殼面斑點(diǎn)、糜爛、萎縮等，可以采取藥物治療。通常使用的藥物包括抗生素、抗寄生蟲藥等，但需按照專業(yè)指導(dǎo)進(jìn)行，注意藥物的用量和使用頻率。 4、生物防治：通過(guò)引入某些對(duì)海扇蛤無(wú)害但對(duì)病原體有害的生物，如某些細(xì)菌或真菌，以控制病原體的繁殖。 5、加強(qiáng)管理：對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行定期的清潔和維護(hù)，確保水質(zhì)的穩(wěn)定和環(huán)境的衛(wèi)生。同時(shí)，避免過(guò)度養(yǎng)殖和過(guò)度投喂，以防止養(yǎng)殖系統(tǒng)崩潰和疾病爆發(fā)。